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陜西省實業發展集團有限公司

收獲,在金秋十月

來源: 陜西省實業發展集團 作者:陜西省實業發展集團 發表時間:2020-10-12

2020注定是不平凡的一年,當中秋與國慶相逢,家國同樂之時,奧羅酒店通過辛勤的付出與貢獻,在送給所有賓客最真摯服務的同時,也取得良好的經營業績。

一、夯實基礎,做好準備

為迎接雙節的到來,酒店領導班子提前部署,靠前指揮,從消防安全、設施保養、疫情防控、物資備貨、人員調配、應急措施等方面開展相關的準備工作。銷售部門對市場進行仔細調研,在房間預定不太理想的情況下,堅持對房價采取分階段適度上漲的策略。安全部門同質檢部門對酒店各項安全措施,設備進行排查……正是這些充足的準備工作,為奧羅酒店安全、有序、圓滿完成節日期間接待經營工作打下了良好的基礎。

二、齊心協力,共創新高

酒店高層以身作則,班子成員及各部門高管不僅堅守崗位,更是及時補位,總是出現在酒店接待較為薄弱的地方,帶領員工做好對客服務,讓客人感受到奧羅酒店的熱情與溫暖。在鼓足干勁、齊心協力的氛圍下,酒店全體員工以飽滿的工作姿態、熱情的服務態度,不辭辛勞地投入到緊張接待工作中。

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成績是對付出最好的回報。餐飲爆滿,中秋節一桌難求,合計接待婚宴4場,回門宴、百日宴3場,散臺101臺,累計接待1522人次,西餐廳接待997人次??头渴埚?,接連幾日一房難留。小長假的總收入較去年增長41.5%,更有單日收入創近三年單日收入新高。

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客人近有街坊四鄰,家宴團圓;遠有五湖四海,樂游長安。再苦,再累,員工始終把微笑留給客人,把誠摯送給客人,保持了良好的服務規范與品質。在崗人員工作期間佩戴口罩,傳菜時加蓋或覆保鮮膜。及時提供充足的疫情防控物品,并不忘提醒客人適量使用,文明用餐。安全員身兼數職,指揮停放車輛,做好掃碼登記,引導客人進出,熱情為客咨詢。工程部加大巡檢力度,全力保障設施設備的安全運轉。房務部則是咬緊牙關,奮力苦戰,保障客人及時入住房間,減少等候時間……

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三、踔厲奮發,踵事增華

2020年的雙節接待已經完成,在全員的共同努力下,奧羅酒店圓滿完成總經理提出的假日經營“三有三無”。有收入創新高、有工作進行平穩有序、有在崗員工精神飽滿;無應急突發事件、無設施設備故障、無安全事故。同時,奧羅人也清醒的認識到,成績代表過往,未來仍需努力。所以,酒店全體員工在及時總結經驗的同時,決心借助陜旅集團發展的大勢,深耕細作服務市場,做精做透酒店業務。奧羅人堅信:與陽光一起奔跑!明天會更好!

 

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