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陜西省實業發展集團有限公司

齊心協力 創優增收

來源: 陜西省實業發展集團 作者:陜西省實業發展集團 發表時間:2020-10-10

今年國慶恰逢中秋,在這普天同慶的日子里,奧羅酒店精心準備喜迎八天長假。根據節假日經營規律,我們深知此次雙節接待的任務量和重要性,提前做好各項接待工作,保證為每位賓客提供一個溫馨舒適的食宿環境。在入住率創新高的情況下,客房部的全體員工更是加班加點,妥善應對,圓滿完成客房服務保障任務。

節前加強教育動員

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節前,客房部對各小分部的工作進行了安排部署,工作區域進行了安全衛生自查自糾,并及時跟進落實處理問題。對房間的設施設備進行排查,地毯進行了及時清潔與除漬,確保為賓客提供安全舒適的住宿環境。提前做好人員的協調和補充,增加應知應會的培訓以及對客服務的技巧,化解人員的工作壓力。加強督導層的監督力度與檢查頻率。在日常管理中用制度管人、約束人,提高部門員工以店為家、愛崗敬業的服務意識,專門培訓了節日期間注意事項及行為規范的細則。

另外,我們繼續做好關愛員工的行動計劃,提高員工的滿意度。針對不同崗位不同年齡層次的員工分別展開談心談話,了解她們的心聲,幫助員工排憂解難,使大家心往一處想,勁往一處使,努力完成工作任務。

節日工作亮點多

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國慶黃金周期間,客房入住率創歷史新高,樓層員工嚴重缺編,人員調劑困難,尤其是3號到6號這幾天的工作量都增加了一倍。在這種情況下,客房部的員工毫無怨言,齊心協力、保質保量完成了客房的清掃及對客服務工作。特別要強調的是,公衛主管劉翠俠、領班劉曉莉、布草房員工孟潔杏等人,分別在樓層加班做房。辦公室文員取消休假,加班加點協助樓層完成節日期間的各項工作,樓層BC班員工更是連軸轉上連班確保房間清潔工作的按時完成。

雙節期間,客房部注重與前臺及其他部門的協作配合,員工報吧未出現漏報誤報現象,賓客中心與總機在對客服務方面未出現異常情況,確保整個節日期間工作的平穩有序。

節后總結提高

節后,客房部第一時間匯總梳理節日情況,查找不足,總結出在對客服務細節及出房速度方面還有待加強和改進,為今后提升工作質量找到著力點和目標。下一步,客房部將發揚優點規避缺點,邊工作邊整改,爭取為酒店的建設發展做出更大貢獻。

 

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